Wok en fer avec manche en bois

Description

Un petit wok en fer forgé sans revêtement anti-adhésif pour une cuisson saine et durable. La manufacture Netherton Foundry garantit avec son fer filé une bonne résistance et une conductivité thermique optimale tout en produisant un wok deux fois plus léger que les woks traditionnels. Il est prédurci à l’huile de lin ce qui le rend antiadhésif pour les premiers usages.

Son manche en bois permet également une bonne prise en main et protège de la chaleur.

Compatible pour tous les feux y compris l’induction.

Attention, les ustensiles de cuisson en fer ne passent pas au lave-vaisselle et nécessitent un entretien particulier. Grâce au “culottage” , ils vont petit à petit se patiner et développer une anti-adhérence naturelle. Cela prend donc un peu de temps et demande de nouvelles habitudes. Vous trouverez toutes les informations dans notre article de blog dédié.